Recepty

8.12.2024

Originální turecký recept na hovězí ISKENDER kebab

Iskender kebab je tradiční turecké jídlo, které pochází z oblasti Bursa. Skládá se z tenkých plátků pečeného hovězího nebo jehněčího masa, podávaného na kouscích pita chleba, přelitého rajčatovou omáčkou a rozpuštěným máslem, s přílohou jogurtu.