Mletý hovězí kebab
Kuřecí-krůtí kebab
Hluboce zmrazený masný polotovar.
Určeno k tepelnému opracování na vertikálním grilu. Homole se do grilu vkládá zmražená, po pečlivém sejmutí döner fólie.
Složení kebabu:
krůtí stehna s kůží 76 %, telecí maso 5 %, marináda 19 % (pitná voda, sójový protein, sůl, kukuřičná mouka, stabilizátor (E451, E450, E331), frakcionovaná hrachová mouka, koření, dextróza, škrob, zelenina, granulovaný vývar [sůl, maltodextrin, cibule, droždí, rostlinný olej-slunečnicový, koření, cukr, extrakty koření], cibule, česnek, aroma, extrakty koření).
Alergeny: sója
Hmotnostní rozpětí:
5
kg
10
kg
15
kg
V případě zájmu lze vyrobit homole o hmotnosti požadované zákazníkem.